今回は、以前から気になっていたHarioのドリップアシストを購入したので、レビューしていこうと思います！
コーヒーのハンドドリップを始めようと思っている方におすすめしたいアイテムです。
「V60 Drip-Assist」とは
2013年 World Barista Championship優勝のピート・リカタ氏が監修した商品です。
ハンドドリップをする際、ドリップポットで円を描きながら少しずつお湯を注いでいくのは、少し難しいと思います。
そこで、ドリップアシストを利用することによってお湯を注ぐだけで簡単にハンドドリップ同様のコーヒーを淹れることができます！
やかんや電気ポッドで適当に注いでもシャワー状に滴下するため簡単にドリップコーヒが楽しめます。
また、毎回同じ条件のコーヒーを淹れることが容易にできるのも利点です。
いざ開封！
今回購入したのは、ドリップアシストセットというものです。
初めてドリップコーヒーを淹れる人でも安心なドリッパーとペーパーがセットになっている商品です。
実際に淹れてみた
今回はPost Coffeeで届いた「ミャンマー ジーニアス シャンステイト」を淹れていこうと思います。
Harioのホームページにピート・リカタ氏オリジナルレシピが載っていたのでその通りに淹れてみました。
https://www.hario.com/drip-assist.html
ハンドドリップの仕方については以前記事にしましたので以下をご覧ください。
粉にして、フィルターにセットしたら、ドリップアシストを置くだけで完了です。
真ん中に仕切りがあって蒸らし用の中央の大きい穴と、外側の小さい穴にわかれているため、その通りに淹れるだけで美味しいコーヒーが出来上がります。
まとめ
今回は、ケトルで簡単にドリップコーヒーが始められるドリップアシストを紹介しました。
これからドリップコーヒーを初めてみる方はぜひ参考にしてみてはいかがでしょうか？
今回紹介した商品
